羧甲基纖維素的用途 

羧甲基纖維素，是纖維素的羧甲基團取代產物。根據其分子量或取代程度，可以是完全溶解的或不可溶的多聚體，后者可作為弱酸型陽離子交換劑，用以分離中性或堿性蛋白質等。羧甲基纖維素可形成高粘度的膠體、溶液、有粘著、增稠、流動、乳化分散、賦形、保水、保護膠體、薄膜成型、耐酸、耐鹽、懸濁等特性，且生理無害，因此在食品、醫藥、日化、石油、造紙、紡織、建筑等領域生產中得到廣泛應用。

羧甲基纖維素鈉(CMC)是纖維素醚類中產量最大的、用途最廣、使用最為方便的產品，俗稱為"工業味精"。

1、 用于石油、天然氣的鉆探、掘井等工程
①含CMC的泥漿能使井壁形成薄而堅，滲透性低的濾餅，使失水量降低。
②在泥漿中加入CMC后，能使鉆機得到低的初切力，使泥漿易于放出裹在里面的氣體，同時把碎物很快棄于泥坑中。
③鉆井泥漿和其它懸浮分散體一樣，具有一定的存在期，加入CMC后能使它穩定而延長存在期。
④含有CMC的泥漿，很少受霉菌影響，因此，毋須維持很高的PH值，也不必使用防腐劑。
⑤含CMC作鉆井泥漿洗井液處理劑，可抗各種可溶性鹽類的污染。
⑥含CMC的泥漿，穩定性良好，即使溫度在150℃以上仍能降低失水。

2、 用于紡織、印染工業 紡織行業將CMC作為上漿劑，用于棉、絲毛、化學纖維、混紡等強物的輕紗上漿。

3、 用于造紙工業 CMC在造紙工業中可作紙面平滑劑、施膠劑。在紙漿中加入0.1%~0.3%的CMC能使紙張增強抗張力40%~50%，抗壓破裂度增加50%，揉性增大4~5倍。

4、CMC加入合成洗滌劑中可作為污垢吸附劑;日用化學如牙膏工業CMC的甘油水溶液用作牙膏的膠基;醫藥工業用作增稠劑和乳化劑;CMC水溶液增粘后用作浮游選礦等。

5、 用于陶瓷工業中可做毛坯的膠黏劑、可塑劑、釉藥的懸浮劑、固色劑等。

6、 用于建筑，提高保水性和強度。

7、 用于食品工業，食品工業采用高置換度CMC作冰淇淋、罐頭、速煮面的增稠劑、啤酒的泡沫穩定劑等，在加工果醬、糖汁、果子露、點心、冰淇淋飲料等做為增稠劑、粘結劑或因形劑。

8、制藥業選用適當黏度CMC作片劑的黏合劑、崩解劑，混懸劑的助懸劑等。